かわいやとは…

こんにちは。 株式会社 かわいや です。

北海道という特色を生かして、美味しく新鮮なお菓子作りをしています。野菜の中でも唯一といっていいほど「甘み」を含んだお菓子に華麗に変身する「さつまいも」、そして、北海道でとれる「じゃがいも」にこだわり菓子を開発しています。

また今後、「いも」にこだわらず、北海道の食材を使った美味しいお菓子をたくさん開発していきたいと思っております。幅広い方々にご支持いただけるよう頑張ってまいりますので宜しくお願いいたします。

弊社の看板商品の「窯焼ポテト」の開発者で、株式会社かわいや代表の河合良之は、

シェフ河合

<道一筋>を座右の銘とし、 19歳から菓子作りに励んで参りました。

愛知県で生まれ、29歳で北海道へ移り住み、独り立ち致しました。以来38年北海道をこよなく愛し、この地の空気、水、大地、山、雪、そしてたくさんの人々とのふれあいの中で、常に真面目な菓子つくりを心がけております。

この度、発売させて頂きました「窯焼ポテト」は茨城県の紅あずまに、北海道の大地で育まれた乳製品、北海道産のじゃがいも、十勝のビート糖、等を丹念に練り合わせ、250度の高温窯で焼き上げたものです。

この北海道の地をご賞味いただき、お楽しみ頂ければ幸いです。

北海道には新鮮で美味しい食材がたくさんあります。お菓子つくりに欠かせない、新鮮で美味しいミルクやバターが身近にあります。恵まれている土地をいかして、株式会社かわいやは、さらなる新商品開発を目指してまいります。

そして、「いも」の魅力を多くの方に味わって喜んで欲しいと思っております。「株式会社 かわいや」を宜しくお願いいたします。

こだわり

河合代表が北海道に移り住んで以来、北海道の大自然、美味しい食べ物、地域の 人、すべてに魅了され、そんな北海道の地でお菓子作りをしてきたかわいや。
そこから生み出される商品ひとつひとつには、たくさんのこだわりと思い入れがあります。

かわいやオリジナルの「窯焼ポテト」には、北海道産のバターやミルクはもちろんのこと、なんと、北海道産の「じゃがいも」がはいっております。

食べてみて、じゃがいもが入ってることに気づかれる人はあまりいないと思います。
しかし、ただ「さつまいも」だけのスイートポテトではなく、「じゃがいも」が入ることにより、コクがでてまろやかなスイートポテトができあがります。

商品ラインナップ

かわいやのご案内

株式会社 かわいや

〒003-0029
札幌市白石区平和通り17丁目 北11-11
TEL : 011-863-4830
FAX : 011-862-7739

営業時間:9:00〜18:00
定休日:土曜・日曜・祝祭日他

当ショッピングサイトについて

当ショッピングサイトの販売管理・運営は、北海道発見市場 『北市ドットコム』が行っております。